TinREAD! |

Sistem integrat de bibliotecă achiziţionat prin proiectul Parteneriat pentru modernizarea şi reorganizarea serviciilor bibliotecilor universitare
cofinanţat din Fondul Social European prin Programul Operaţional Sectorial Dezvoltarea Resurselor Umane 2007-2013

Limba:
Română
- English

Ajutor

Intră în cont

Traditional fermented food and beverages for improved livelihoods / Elaine Marshall and Danilo Mejia

Tipul înregistrării:	Text tipărit: Monografie
Titlu:	Traditional fermented food and beverages for improved livelihoods / Elaine Marshall and Danilo Mejia
Autor:	Marshall, Elaine
Alt autor:	Mejia, Danilo
Editura:	Rome : FAO , 2012.
Descriere:	VII, 79 p. : fotogr., tab. ; 21 cm
Serie:	Diversification booklet ; nr. 21
Subiect:	prepararea alimentelor
Subiect:	alimente
Subiect:	bauturi alcoolice
Subiect:	bauturi nealcoolice
Subiect:	fermentare
Subiect:	ferme mici
Subiect:	creare de intreprindere
Subiect:	managementul intreprinderilor agricole
ISBN:	9789251070741
Clasificare Dewey:	338.766 64024
Cota topografică:	136910

LDR:00489nam a2200169 i 450 001 200118
006 a ||00 0
007 ta
008 141113b 000 0 ||
020 # # $a 9789251070741
041 0 # $a eng
082 0 4 $a 338.766 64024
100 $6 191216 $a Marshall, Elaine
245 1 0 $a Traditional fermented food and beverages for improved livelihoods $c Elaine Marshall and Danilo Mejia
260 # # $a Rome $L s10866 $b FAO $c 2012
300 # # $a VII, 79 p. $b fotogr., tab. $c 21 cm
490 1 # $a Diversification booklet $v 21
504 # # $a p. 75-78
650 $2 ASE $6 193719 $a prepararea alimentelor
650 $2 ASE $6 193702 $a alimente
650 $2 ASE $6 192249 $a bauturi alcoolice
650 $2 ASE $6 194987 $a bauturi nealcoolice
650 $2 ASE $6 193597 $a fermentare
650 $2 ASE $6 195950 $a ferme mici
650 $2 ASE $6 192565 $a creare de intreprindere
650 $2 ASE $6 193578 $a managementul intreprinderilor agricole
700 $6 191217 $a Mejia, Danilo
852 # # $j 136910