TinREAD! |

Sistem integrat de bibliotecă achiziţionat prin proiectul Parteneriat pentru modernizarea şi reorganizarea serviciilor bibliotecilor universitare
cofinanţat din Fondul Social European prin Programul Operaţional Sectorial Dezvoltarea Resurselor Umane 2007-2013

Limba:
Română
- English

Ajutor

Intră în cont

Merceologie alimentara : Calitate si siguranta / Ion Diaconescu

Tipul înregistrării:	Text tipărit: Monografie
Titlu:	Merceologie alimentara : Calitate si siguranta / Ion Diaconescu
Autor:	Diaconescu, Ion
Alt autor:	Ardelean, Dorina
Alt autor:	Diaconescu, Mirela
Editura:	Bucuresti : Editura Universitara , 2007.
Descriere:	319 p. : fig., sch., tab. ; 24 cm
Descriere:	319 p. : fig., h., il., tab. ; 24 cm
Note:	ISBN 9737492900
Subiect:	legume
Subiect:	alimente
Subiect:	bauturi alcoolice
Subiect:	carne
Subiect:	cereale
Subiect:	condimente
Subiect:	controlul calitatii
Subiect:	cursuri universitare
Subiect:	fructe
Subiect:	grasimi
Subiect:	lapte
Subiect:	marfa
Subiect:	oua
Subiect:	peste
Subiect:	securitate alimentara
Subiect:	standardizare
Subiect:	zahar
Subiect:	hranire
Subiect:	cacao
Subiect:	cafea
Subiect:	calitatea produselor
Subiect:	ceai
Subiect:	compozitia alimentelor
Subiect:	produs agro-alimentar
Subiect:	standarde de calitate
Subiect:	vitamine
ISBN:	9789737492906
Clasificare Dewey:	664.07
Cota topografică:	128593

128593; 664.07 DIAma
DIACONESCU, Ion; ARDELEAN, Dorina; DIACONESCU, Mirela

Merceologie alimentara : Calitate si siguranta / Ion Diaconescu.- Bucuresti : Editura Universitara, 2007
319 p. : fig., sch., tab. ; 24 cm.
ISBN 9737492900
Bibliogr. p. 317-319
ISBN: 9789737492906

DIACONESCU, Ion
Ardelean, Dorina
Diaconescu, Mirela

legume alimente bauturi alcoolice carne cereale condimente controlul calitatii cursuri universitare fructe grasimi lapte marfa oua peste securitate alimentara standardizare zahar hranire cacao cafea calitatea produselor ceai compozitia alimentelor produs agro-alimentar standarde de calitate vitamine

LDR:00695nam a2200277 a 4500 001 163387
003 KSL
005 20081204155434.0
006 a ||00 0
007 ta
008 120625b 000 0 ||
008 120625 0 und
009 503830
009 492515
009 69469
009 69473
020 $a 9789737492906
041 0 # $a rum
082 0 # $a 664.07
100 $6 137416 $a Diaconescu, Ion $u Academia de Studii Economice, Bucuresti
245 0 0 $a Merceologie alimentara : $b Calitate si siguranta $c Ion Diaconescu
260 # $a Bucuresti $L s10032 $b Editura Universitara $c 2007
300 $a 319 p. $b fig., sch., tab. $c 24 cm
300 $a 319 p. $b fig., h., il., tab. $c 24 cm
500 $a ISBN 9737492900
504 $a p. 317-319
650 $2 ASE $6 196546 $a legume
650 $2 ASE $6 193702 $a alimente
650 $2 ASE $6 192249 $a bauturi alcoolice
650 $2 ASE $6 194714 $a carne
650 $2 ASE $6 192676 $a cereale
650 $2 ASE $6 196089 $a condimente
650 $2 ASE $6 195550 $a controlul calitatii
650 $2 ASE $6 192970 $a cursuri universitare
650 $2 ASE $6 193816 $a fructe
650 $2 ASE $6 193588 $a grasimi
650 $2 ASE $6 194804 $a lapte
650 $2 ASE $6 193892 $a marfa
650 $2 ASE $6 197129 $a oua
650 $2 ASE $6 193649 $a peste
650 $2 ASE $6 193727 $a securitate alimentara
650 $2 ASE $6 196100 $a standardizare
650 $2 ASE $6 196158 $a zahar
650 $2 ASE $6 193594 $a hranire
650 $2 ASE $6 192768 $a cacao
650 $2 ASE $6 192774 $a cafea
650 $2 ASE $6 196943 $a calitatea produselor
650 $2 ASE $6 196246 $a ceai
650 $2 ASE $6 193707 $a compozitia alimentelor
650 $2 ASE $6 196945 $a produs agro-alimentar
650 $2 ASE $6 195554 $a standarde de calitate
650 $2 ASE $6 196572 $a vitamine
700 $6 162939 $a Ardelean, Dorina
700 0 $6 144686 $a Diaconescu, Mirela $u Academia de Studii Economice din Bucuresti. Facultatea de Relatii Economice Internationale, Departamentul de Relatii Economice Internationale
852 # # $j 128593
891 $d 2008/12/19 $u L4U