alterarea alimentelor
|
LDR | 00159nz a2200073n 4500 | |
---|---|---|
001 | 193730 | |
040 | $b rum $f ASE | |
150 | $a alterarea alimentelor | |
450 | $a food spoilage | |
450 | $a alteration des aliments |
Lucrări:
0 lucrari in 0 publicatii in 0 limbi
4 records Page 1 of 1
- 1
Fundamental food microbiology / Bibek Ray
de:
Ray, Bibek
(Text tipărit)
Tipologia si monitorizarea anomaliilor marfurilor alimentare in procesul comercializarii din perspectiva exigentelor pietei europene : Raport de cercetare : Cod CNCSIS 1466 Tema 9 : Faza I : Anomaliile marfurilor alimentare in raporturile contractuale dintre partenerii comerciali / dir. proiect Rodica Pamfilie
de:
Pamfilie, Rodica, dir. proiect
(Text tipărit)
Quality control in food service / Marvin Edward Thorner
de:
Thorner, Marvin Edward; Manning, Peter Burnam
(Text tipărit)
Tipologia si monitorizarea anomaliilor marfurilor alimentare in procesul comercializarii din perspectiva exigentelor pietei europene : Raport de cercetare : Cod CNCSIS : 1466 Tema 9 : Faza II : Defectologia si defectoscopia alimentelor brute prelucrate si a ambalajelor de contact cu acestea ; identificarea si analiza bioagentilor de infestare si de infectare a alimentelor / dir. proiect Rodica Pamfilie
de:
Pamfilie, Rodica, dir. proiect
(Text tipărit)
Subiecte
protectia consumatorului
fructe
piata unica europeana
calitatea apei
goods
virus
microbi
food
ambalaj
water quality
alimentatie publica
protection du consommateur
prepararea alimentelor
Union europeenne
contamination des aliments
microorganismes
studii de caz
controle de qualite
bakery products
food storage
comert international
achat
lutte biologique
fruits
traitement des aliments
marche unique europeen
sanitation
conservation des aliments
carte straina
securite alimentaire
quality control
legumes
rapports de recherche
risques sanitaires
wine
alterarea alimentelor
food contamination
fermentation
gestion du risque
virusi
assainissement
securitate alimentara
microbiology
cereale
control biologic
services d'alimentation
riscuri sanitare
research reports
Uniunea Europeana
food spoilage
legume
depozitarea alimentelor
commerce international
marfa
emmagasinage des aliments
hygiene alimentaire
alteration des aliments
prelucrarea industriala a alimentelor
single european market
analiza alimentelor
etudes de cas
microbes
conservarea alimentelor
qualite de l'eau
managementul riscului
case studies
salubritate
vegetables
biological control
health hazards
microorganisme
food preservation
aliments
viruses
emballage
food analysis
food preparation
cereals
rapoarte de cercetare
international trade
purchasing
packaging
vin
analyse des aliments
fermentare
food security
alimente
microbiologie
food processing
cereales
European Union
produits de boulangerie
food hygiene
marchandises
igiena alimentara
produse de panificatie
cumparare
products
food services
produits
controlul calitatii
produse
contaminarea alimentelor
consumer protection
microorganisms
preparation des aliments
risk management