alterarea alimentelor
|
LDR | 00159nz a2200073n 4500 | |
---|---|---|
001 | 193730 | |
040 | $b rum $f ASE | |
150 | $a alterarea alimentelor | |
450 | $a food spoilage | |
450 | $a alteration des aliments |
Lucrări:
0 lucrari in 0 publicatii in 0 limbi
4 records Page 1 of 1
- 1
Fundamental food microbiology / Bibek Ray
de:
Ray, Bibek
(Text tipărit)
Tipologia si monitorizarea anomaliilor marfurilor alimentare in procesul comercializarii din perspectiva exigentelor pietei europene : Raport de cercetare : Cod CNCSIS 1466 Tema 9 : Faza I : Anomaliile marfurilor alimentare in raporturile contractuale dintre partenerii comerciali / dir. proiect Rodica Pamfilie
de:
Pamfilie, Rodica, dir. proiect
(Text tipărit)
Quality control in food service / Marvin Edward Thorner
de:
Thorner, Marvin Edward; Manning, Peter Burnam
(Text tipărit)
Tipologia si monitorizarea anomaliilor marfurilor alimentare in procesul comercializarii din perspectiva exigentelor pietei europene : Raport de cercetare : Cod CNCSIS : 1466 Tema 9 : Faza II : Defectologia si defectoscopia alimentelor brute prelucrate si a ambalajelor de contact cu acestea ; identificarea si analiza bioagentilor de infestare si de infectare a alimentelor / dir. proiect Rodica Pamfilie
de:
Pamfilie, Rodica, dir. proiect
(Text tipărit)
Subiecte
protectia consumatorului
fructe
piata unica europeana
calitatea apei
goods
virus
conservarea alimentelor
microbi
food
ambalaj
qualite de l'eau
managementul riscului
case studies
salubritate
water quality
vegetables
biological control
alimentatie publica
protection du consommateur
prepararea alimentelor
Union europeenne
health hazards
contamination des aliments
microorganismes
studii de caz
microorganisme
controle de qualite
bakery products
food storage
food preservation
comert international
achat
lutte biologique
aliments
viruses
emballage
fruits
food analysis
traitement des aliments
food preparation
marche unique europeen
cereals
rapoarte de cercetare
sanitation
conservation des aliments
international trade
carte straina
purchasing
securite alimentaire
packaging
vin
quality control
legumes
rapports de recherche
analyse des aliments
risques sanitaires
fermentare
wine
alterarea alimentelor
food contamination
food security
fermentation
gestion du risque
virusi
alimente
assainissement
securitate alimentara
microbiologie
microbiology
food processing
cereale
control biologic
services d'alimentation
cereales
riscuri sanitare
European Union
produits de boulangerie
research reports
Uniunea Europeana
food spoilage
food hygiene
legume
depozitarea alimentelor
marchandises
commerce international
marfa
igiena alimentara
produse de panificatie
emmagasinage des aliments
cumparare
hygiene alimentaire
products
food services
produits
controlul calitatii
produse
alteration des aliments
contaminarea alimentelor
consumer protection
prelucrarea industriala a alimentelor
single european market
microorganisms
preparation des aliments
risk management
analiza alimentelor
etudes de cas
microbes