TinREAD! |

Sistem integrat de bibliotecă achiziţionat prin proiectul Parteneriat pentru modernizarea şi reorganizarea serviciilor bibliotecilor universitare
cofinanţat din Fondul Social European prin Programul Operaţional Sectorial Dezvoltarea Resurselor Umane 2007-2013

Limba:
Română
- English

Ajutor

Intră în cont

înapoi

Metode moderne in asigurarea calitatii produselor alimentare / Eugen St. Holban

Tipul înregistrării:	Text tipărit: Monografie
Titlu:	Metode moderne in asigurarea calitatii produselor alimentare / Eugen St. Holban
Autor:	Holban, Eugen St.
Editura:	Bucuresti : Editura Tehnica , 1979.
Descriere:	319 p. : fig., tab. ; 24 cm
Subiect:	industrie alimentara
Subiect:	produse
Subiect:	calitatea produselor
Subiect:	comert
Subiect:	hranire
Subiect:	securitate alimentara
Subiect:	standarde de calitate
Subiect:	statistici alimentare
Clasificare Dewey:	664.07
Cota topografică:	94384

LDR:00497cam a22001932 4500 001 173006
005 20120319155744.0
006 a ||00 0
007 ta
008 120625s1979 xx a b 000 0 eng d
009 0000000887
020 $c 21.00
041 1 # $a rum
082 0 0 $a 664.07
100 0 $6 177276 $a Holban, Eugen St.
245 1 0 $a Metode moderne in asigurarea calitatii produselor alimentare $c Eugen St. Holban
260 # $a Bucuresti $L s9814 $b Editura Tehnica $c 1979
300 $a 319 p. $b fig., tab. $c 24 cm
504 $a p. 318-319
650 $2 ASE $6 193714 $a industrie alimentara
650 $2 ASE $6 195461 $a produse
650 $2 ASE $6 196943 $a calitatea produselor
650 $2 ASE $6 196366 $a comert
650 $2 ASE $6 193594 $a hranire
650 $2 ASE $6 193727 $a securitate alimentara
650 $2 ASE $6 195554 $a standarde de calitate
650 $2 ASE $6 193732 $a statistici alimentare
852 # # $j 94384
891 $d 2011/05/19 $u Mandarin